Yazar: admin

Et Sote Nasıl Yapılır? Malzemeler -600 gram et (sotelik dana eti) -1 tane orta boy soğan -3 – 4 tane

            Sofraların vazgeçilmez tatlarından biri olan kompostoların hemen hemen her çeşiti severek yenilir. Yaz aylarında

Enginarlı Yuva Kebabı (4 Kişilik) Malzemeler -4 adet Enginar  -1 adet Limon  -1 adet Soğan -10 adet Arpacık Soğan  -1 Çorba

Etli Ekmek (4 Kişilik) İçin Malzemeler Hamuru için: -4 su bardağı un -1 paket instant kuru maya (11 gr.) -320

Fıstıklı Kebap (4 Kişilik) Malzemeler -250 gram kuzu döş kıyma  -250 gram dana döş kıyma  -1 adet küçük boy kuru soğan -2 avuç kadar toz

Kabak Tatlısı Tarifi             Kabak tatlısı kış aylarının vazgeçilmezi olan karşıdan bakıldığında kolay gibi gözüken ama tecrübe ve marifet gerektiren bir

İNCİK KEBABI TARİFİ             Yöresel et yemeklerinin en iyilerinden olan incik kebabı nasıl yapılır? Kuzunun but yerinden yapılan incik kebabı sebzelerle

KABURGA DOLMASI NASIL YAPILIR?             Ziyafet sofralarının vazgeçilmez yemeği kaburga dolması diyar bakır yöresine ait bir yemek türüdür. Gelen misafirlere ikram

            Yazı iple çekenlerin, görüntüsüyle içini serinletecek, tadıyla kendisine hayran bırakacak sütlü fincan tatlısı. Yapımı oldukça kolay olan bu lezzetli tatlı