Hatuniye Turizm MTAL Yiyecek ve İçecek hizmetleri bölüm öğrencileri KMÜ’de pirge bıçak seminerine katıldı
Hatuniye Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencileri, 2 Aralık 2025 tarihinde Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde, Pirge Bıçak markası tarafından düzenlenen seminere katılım sağladı.
Seminerde, profesyonel mutfak bıçaklarının çeşitleri, doğru kesim teknikleri ve bıçak bakımının önemi uygulamalı olarak gösterildi. Öğrenciler, mutfakta güvenli ve etkili çalışma yöntemlerini deneyimleme fırsatı bulurken, sektörde kullanılan güncel ekipman ve teknikleri yakından gözlemledi.
Etkinlik, öğrencilerin mesleki becerilerini geliştirmelerine, mutfak pratiğini güçlendirmelerine ve profesyonel mutfak ortamlarını tanımalarına katkı sağladı. Öğrenciler, edindikleri bilgilerle hem eğitimlerine hem de gelecekteki profesyonel kariyerlerine değerli bir deneyim kazandırdı.
